Brasil

Callebaut Chocolate Week2
Jul 17

Um tour delicioso!!

O Rio de Janeiro vai ficar mais gostoso! Esse frio veio junto com uma ótima novidade o Callebaut Chocolate Week!
É a segunda edição do evento, mas a primeira no Rio!

Callebaut Chocolate Week. crisstilben crispelomundo (4)

Eu amooo, chocolate e é muito difícil conhecer quem não curta, principalmente quando é de qualidade.
Tá, mas conta logo o que é Callebaut Chocolate Week! E quando vai serrr?

Ok, vou explicar o que é esse tal de Callebaut Chocolate Week.

Serão 10 estabelecimentos com receitas EXCLUSIVAS, misturando o sabor do Brasil com o chocolate belga Callebaut.
Mas se prepare, pois o evento vai acontecer apenas de 21 a 30 de julho e, com certeza, você não quer perder essas receitas.
Talvez se a gente curtir MUITO uma receita a casa continue em seu menu.
E pelo que vi, o que está por vir promete, viu??
Durante essa semana, vamos fazer um tour de chocolates?? Eu super topo e já coloquei meus queridinhos para iniciar essa corrida!! Ahhhh e o melhor, os preços estão ótimooos.

As casas, receitas e preços

 

 

Beth Chocolates (Casa Carandaí)
Receita: Tablete choco amargo com crispes de caramelo – R$ 20 (100 gr)

 

Brigadeiros Fabiana D’Angelo
Receita: Brigadeiro de doce de leite com flor de sal ou Preto com gotas de chocolate belga amargo
R$ 5,50 cada.

 

Cafeína
Receita: Chocobelga tropical
Fatia – R$ 13,00

 

CT Pâtisserie
Receita: Fondant de choco com calda de maracujá – R$ 20

 

Bendito Chocolates
Receita: Bolinho de Cookie de Baunilha com gotas de chocolate ao leite 33,6% e meio amargo 54,5% Callebaut recheado com calda de Nutella. Servido quente com uma bola de sorvete de creme – R$ 19,50

 

Deli 43
Receita: Bolo cremoso de chocolate com castanha do Pará, sopa de chocolate branco com açaí e coulis de amoras – R$ 19

 

Empório Jardim
Receita: Tartelette de chocolate ao leite e abacaxi assado com especiarias – R$ 20

 

Make a Cake
Receita: Mini Naked de Brownie com recheio de caramelo com crispearls de caramelo e geleia de maracujá – R$ 20

 

Mil Frutas
Receita: chocolate amargo com pedacinhos de castanha do pará mesclado com sorvete de cupuaçu – R$ 14 – a bola

 

Momo Gelato
Receita: 2 BELGAS CAIPIRAS – gelato de choc Brazil com cacau Callebaut, mesclado com pé de moleque artesanal | Copinho: Peq. R$ 15, Méd. R$ 18  ou Casquinha artesanal – R$ 15

É ou não é uma delícia atrás da outra?
Ué, mas você não conhece a Callebaut?? Rs, relaxa, com certeza, já comeu e nem sabe.
Normalmente esses doces maravilhosos que você come por ai, são feitos com a Callebaut. Marca super conhecida entre os Chefs, que transformam essas delícias em verdadeiras nuvens que dissolvem na boca.
Provei e abusei dos brigadeiros feitos com os chocolates Callebaut.

E o melhor, ainda soube que tem uma embalagem pequena que nós podemos comprar e abusar nas receitas caseiras.
Igor curtiu tanto que quis comer assistindo filme, rsrs já eu quis mesmo para por as gotinhas de chocolate nos meus brownies.

Callebaut Chocolate Week. crisstilben crispelomundo (5)

 

Hihihi eu também cozinho, viu? Posso não ser Chef, mas engano.

 

Brownie Cris Stilben
Outra ideia ótima é derreter as gotinhas na pipocaaa! Nhaaammmm, amaaamoos.

Cursos gratuitos

Ahhhh outra coisa bem legal sobre o Callebaut Chocolate Week! Terão diversos cursos gratuitooos durante o evento, é só se inscrever pelo www.chocolate-academy.com 

É a Callebaut ganhou mais uma fã, principalmente pela qualidade e responsabilidade.
Além de produzir essas delícias, a Callebaut tem um fundo social, aprendi com eles que 70% do cacau do Mundo, é produzido na África.
E eles atuam ajudando como podem por lá.
Seja no treinamento dos fazendeiros, ferramentas, materiais e acesso a financiamentos!
Além de incentivar o empoderamento das mulheres, coisa MUITO importante para região.
É não preciso falar mais nada, né? Ameiiii! E estou ansiosa para provar maisss delicinhas do Callebaut Chocolate Week!

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About the Author

Cristina Stilben

Quero conhecer o máximo que o Mundo tem a oferecer e agora tenho mais um motivo para sair viajando por aí! Afinal, agora que virei mãe, preciso apresentar o Mundo ao meu pimpolho! Amo poder inspirar pessoas a viajar, principalmente famílias.

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