{"id":2698,"date":"2016-06-18T13:59:44","date_gmt":"2016-06-18T13:59:44","guid":{"rendered":"http:\/\/crispelomundo.com.br\/costelao-cadeg-comer-no-rio-janeiro\/"},"modified":"2016-06-18T13:59:44","modified_gmt":"2016-06-18T13:59:44","slug":"costelao-cadeg-comer-no-rio-janeiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/en\/costelao-cadeg-comer-no-rio-janeiro\/","title":{"rendered":"Costel\u00e3o \u2013 CADEG Onde Comer no Rio de Janeiro"},"content":{"rendered":"

Um \u00f3timo lugar para sair do clich\u00ea Carioca.<\/h2>\n\n\n\n

Enga\u00e7ado, que logo eu que amo mercados municipais, ainda n\u00e3o conhecia o da minha pr\u00f3pria cidade, a CADEG no Rio de Janeiro! N\u00e3o \u00e9 l\u00e1 muito parecida com os mercados municipais que eu j\u00e1 visitei por a\u00ed, mas tem muitos restaurantes e importadoras, barracas com manifesta\u00e7\u00f5es culturais, essas j\u00e1 n\u00e3o s\u00e3o muitas, mas at\u00e9 encontramos algumas com miniaturas do cristo ou qualquer outra coisa com a cara do Rio de Janeiro, mas no geral mesmo \u00e9 mais o para\u00edso dos amantes da boa gastronomia. Perfeito para encontrar aquilo que voc\u00ea precisa e n\u00e3o encontra em qualquer lugar e o mais importante, por um pre\u00e7o, digamos, justo.
\u00c9 a\u00ed que entra o restaurante Costel\u00e3o, fomos convidados para conhecer a casa e fomos muito bem recebidos pelo Z\u00e9 Roberto, o gerente do local.
Vou te falar, se voc\u00ea curte carne, \u00e9 parada obrigat\u00f3ria! J\u00e1 imaginou um bolinho de aipim de costela?? Ou pastel de costela?? Costela no bafo, risoto de costela e tudo mais que voc\u00ea possa imaginar! Al\u00e9m da tradicional costela existe uma infinidade de op\u00e7\u00f5es para todos os gostos, tem o bife de chorizo, picanha e at\u00e9 mesmo um bacalhau de tirar o f\u00f4lego!
Opa, pera a\u00ed! Se voc\u00ea t\u00e1 falando disso tudo \u00e9 porque experimentou, n\u00e9?! Isso mesmo, hihihi
Bem, fui eu, Igor e o #bbpelomundo, afinal de contas \u00e9 um \u00f3timo lugar para levar a fam\u00edlia, uma refei\u00e7\u00e3o maravilhosa para curtir juntos. Come\u00e7amos a experimentar uma sequ\u00eancia pra l\u00e1 de especial, vamos l\u00e1. Primeiro vieram os bolinhos de costela com catupiri, junto com pastel de costela e bolinho de bacalhau!<\/p>\n\n\n\n

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Foi \u00f3timo porque cada um elegeu o seu favorito, eu gostei demais do pastel, mas quase empatou com o bolinho, tudo muito sequinho e crocante, to salivando s\u00f3 de lembrar! O #bbpelomundo ficou com peda\u00e7os de bolinho de bacalhau, e quem disse que ele queria parar?? Eita menino comil\u00e3o! J\u00e1 o Igor preferiu o bolinho de costela!
A por\u00e7\u00e3o com 10 pasteis de costela, sai por R$ 28,90 , j\u00e1 os bolinhos de bacalhau ou costela com 10 tamb\u00e9m saem por R$ 34,90 cada, achei o pre\u00e7o just\u00edssimo frente a qualidade!
Opa, seguindo a sequ\u00eancia veio um prato, o Risoto de Costela, com duas op\u00e7\u00f5es para 2 pessoas, custa R$82,90 e para 4 sai por R$ 139,90, achei interessante que o risoto de costela n\u00e3o \u00e9 feito com aquele arroz mais cremoso, o arb\u00f3reo, e sim com o normal! Fica mais leve, a costela desfiada desmancha mais f\u00e1cil ainda na boca, o tempero \u00e9 forte e marcante, mas muito gostoso!<\/p>\n\n\n\n

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Logo em seguida vieram mais dois pratos, uma pequena demonstra\u00e7\u00e3o do que ser\u00e1 o novo prato da casa, Barreado de Ogro, elaborado pelo Chef Jimmy McManis e inspirado na costela do Sul, s\u00e3o 12 horas na brasa e fica uma del\u00edcia! Com camadas de sabores com bacon, vegetais, p\u00e1prica e pimenta tailandesa, mas fique tranquilo porque n\u00e3o \u00e9 nada ardida!<\/p>\n\n\n\n

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Junto vem a farofa de Panko bem temperadinha e puxada na manteiga uma deliiiiciiiaaa!!!<\/p>\n\n\n\n

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Vai custar R$ 95,00 para duas pessoas e R$ 170,00 para 4. O outro prato \u00e9 o assado de tira, que \u00e9 o corte mais nobre da costela, completamente suculenta, a dica \u00e9 pedir uma farofinha porque casou bem demais! O Assado de tira custa R$64,90.<\/p>\n\n\n\n

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Em seguida veio um dos pratos que ficou sendo meu favorito e claro est\u00e1 entre as sugest\u00f5es do Chef, o Risoto de Grana Padano com Chorizo de Angus, aproximadamente 350gr de carne e custa R$69,90, eita prato gostosssooo e esse \u00e9 pra comer sozinho e lambendo os bei\u00e7os! O risoto desmancha na boca e o queijo casou bem demais com a carne, to sonhando com esse prato at\u00e9 hoje, uma delicia de carne macia! Se n\u00e3o tiver com muita fome, ou n\u00e3o for bom de garfo como n\u00f3s, rs d\u00e1 at\u00e9 para dividir, porque vem bastante carne.<\/p>\n\n\n\n

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Pois bem, a minha vontade era de experimentar o card\u00e1pio todo, fiquei de olho no Cordeiro e na Prime Ribs tamb\u00e9m, o card\u00e1pio todo d\u00e1 \u00e1gua na boca s\u00f3 de ler, e eu como sou uma comilona de m\u00e3o cheia n\u00e3o consegui parar por ali. Acabei experimentando tamb\u00e9m a meia Picanha Premium com batatinhas portuguesas  junto com Igor, que a esta altura n\u00e3o conseguia comer mais nada, por\u00e9m como era delicioso ela devorou em alguns minutos o prato dele, eu demorei mais tempo, gosto de comer sentindo todo sabor da comida… rs Eu posso afirmar, de carne eles entendem, n\u00e3o teve uma que eu tenha experimentado que estivesse mais ou menos, tudo no ponto de desmanche na boca!<\/p>\n\n\n\n

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A meia Picanha Premium serve muito bem duas pessoas e custa R$129,90, j\u00e1 para quatro o valor \u00e9 R$ 198,90.
Enfim, eu n\u00e3o poderia sair da CADEG sem antes degustar a iguaria mais famosa por l\u00e1, o Bacalhau, o Igor realmente j\u00e1 havia jogado a toalha, mas eu ainda estava curiosa, ent\u00e3o desce mais um a\u00ed! O Gadus Morhua na brasa \u00e0 portuguesa, suculento por dentro e tostadinho por fora com peda\u00e7os de alho, acompanhado de arroz de br\u00f3colis, batatas assadas, br\u00f3colis, ovo, azeitona e cebola, \u00e9 de comer rezandooo!<\/p>\n\n\n\n

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Para voc\u00eas terem no\u00e7\u00e3o, um prato que serve duas pessoas, eu comi sozinha e depois de tudo que j\u00e1 havia experimentado, devorei o bacalhau em dois tempos, fiquei impressionada como o tostado de fora n\u00e3o interferiu em nada no suculento de dentro! Del\u00edcia, del\u00edcia! Esse prato custa R$ 159,90.
Claro que a sobremesa n\u00e3o poderia ficar de fora e terminamos com um maravilhoso brownie com sorvete, hummm!<\/p>\n\n\n\n

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Ali Igor come\u00e7ou a me olhar como se eu n\u00e3o tivesse limite e falou que voltar\u00edamos em breve, s\u00f3 assim para me fazer parar de comer!
Rs, adorei o lugar, pre\u00e7o justo e atendimento top!  O que me chamou aten\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m, foram os quadros, bem criativos nas paredes, o Z\u00e9 Roberto me contou que quem idealizou cada um deles foi o dono, achei super legal!<\/p>\n\n\n\n

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Tudo feito com carinho d\u00e1 certo, e o Costel\u00e3o n\u00e3o poderia ser diferente, a casa tem cerca de 6 anos e s\u00f3 tem a crescer cada vez mais! Abrindo diariamente de 11:30 \u00e0s 17 hrs, nos finais de semana \u00e9 bom chegar cedo porque LOTA! Fomos numa quinta feira e o lugar j\u00e1 estava disputad\u00edssimo.<\/p>\n\n\n\n

Useful information<\/h3>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: CADEG – R. Cap. F\u00e9lix, 110 – Lojas 8 e 10 – Benfica, Rio de Janeiro – RJ, 20920-900
Telefone:(21) 2589-0022
Hor\u00e1rio de funcionamento: Todos os dias de 11:30 \u00e0s 17h.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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