Restaurant Week São Paulo

Restaurante Jorge - Hoteles Etoile.

La Restaurant Week celebra su 19ª edición y nos hace mucha ilusión.
Tendrá lugar del 26 de septiembre al 16 de octubre en más de 15 ciudades brasileñas, con un menú especial compuesto por un entrante, un plato principal y un postre.
Todo el mundo sabe lo famosos que son los restaurantes de São Paulo, ¡y este año podremos conocerlos de cerca!

La semana que viene nos vamos a terra da garoa, más concretamente a Etoile Hotels, uno de los mejores de la ciudad, y por suerte para nosotros tienen uno de los restaurantes que participarán en la Restaurant Week. JorgeEl precio del menú es de 41,90 R$ para el almuerzo y 52,90 R$ para la cena, con servicio y bebidas incluidos.

Ya estamos salivando sólo de leer las novedades del restaurante. Para comer, tendremos dos opciones de entrantes: Hojas mixtas con quinoa, rociadas con yogur y salsa balsámica, o Sopa de calabaza con berros, como plato principal, medallón de cerdo con salsa de naranja y menta, cebolla caramelizada, tutú de judías y arroz blanco, o risotto de gambas, y de postre, mousse de chocolate con sirope de frutos rojos o panacotta con gelatina de naranja y mandarina.

Y para la cena podrá probar la ensalada Primavera (hojas mixtas, manzana, guisantes, flores comestibles, almendras tostadas y aliño de vinagre de sidra de manzana) o la Crema de puerro, boniato y semillas de lino, el plato principal será risotto de alcachofas con filete de salmón o medallón de filete mignon con arroz libanés y espárragos y los postres de la cena serán los mismos que los ofrecidos en el almuerzo.

Es demasiado difícil elegir sólo una opción, por suerte estaré varios días en la ciudad, así que ya estoy pensando en estas delicias.
Lo bueno es que no hace falta estar alojado para saborear el hotel. Mucha gente no se da cuenta de que el restaurante está abierto al público, incluso aquí en Río visito algunos restaurantes de hoteles cuando me apetece algo diferente.
Mejor aún, ¡una experiencia de alto nivel como ésta! ¡São Paulo me espera y llegaré pronto, junto con #bbpelomundo para otro hermoso viaje!

Información útil:

Dirección: Rua José Maria Lisboa, 1000, Jardins

Central de reservas: (11) 3088-9822
www.etoilehotels.com.br/jorgerestaurant
Facebook: Jorge Restaurante
Instagram: @jorgerestaurant
Correo electrónico: jardins@etoilehotels.com.br