{"id":4196,"date":"2017-10-09T14:19:51","date_gmt":"2017-10-09T14:19:51","guid":{"rendered":"http:\/\/crispelomundo.com.br\/festival-de-cultura-e-gastronomia-de-gramado\/"},"modified":"2017-10-09T14:19:51","modified_gmt":"2017-10-09T14:19:51","slug":"festival-de-cultura-e-gastronomia-de-gramado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/es\/festival-cultural-y-gastronomico-de-gramado\/","title":{"rendered":"Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado - 9\u00aa edici\u00f3n."},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"color: #ff6600;\">Una pl\u00e9tora de opciones.<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p>El fin de semana pasado fui a Gramado y tuve la oportunidad de visitar el 9\u00ba Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OAm_4FGpd_E\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>El Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado se celebra en el centro de la ciudad, dividido en tres n\u00facleos: uno en la Rua Coberta, otro en la Pra\u00e7a Major Nicoletti y el \u00faltimo en la Rua Pedro Benetti.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-6524\" src=\"https:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Festival-de-Cultura-e-Gastronomia-de-Gramado-crisstilben-crispelomundo-5-1024x576.jpg\" alt=\"Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado crisstilben crispelomundo (1)\" width=\"640\" height=\"360\" title=\"- Cris por el mundo\"><br \/>\nS\u00f3lo quedan dos semanas de festival, que finaliza el 15 de octubre, as\u00ed que a\u00fan queda otra semana para disfrutar de la deliciosa comida.<\/p>\n<h4><span style=\"color: #ff6600;\">Acerca del Festival Cultural y Gastron\u00f3mico de Gramado<\/span><\/h4>\n<p>Un total de 18 restaurantes participan en el Festival Cultural y Gastron\u00f3mico de Gramado.<br \/>\nOfrecen recetas por un precio \u00fanico de R$25,00 para platos salados y R$15,00 para platos dulces.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-6523\" src=\"https:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Festival-de-Cultura-e-Gastronomia-de-Gramado-crisstilben-crispelomundo-9-1024x576.jpg\" alt=\"Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado crisstilben crispelomundo (1)\" width=\"640\" height=\"360\" title=\"- Cris por el mundo\"><br \/>\nTambi\u00e9n hay m\u00e1s de 15 locales que venden bebidas, desde cervezas artesanales hasta bodegas argentinas.<br \/>\nPara disfrutar de las bebidas, hay que comprar un cuenco de cristal por R$15,00. Lo bueno es que te lo puedes llevar a casa de recuerdo.<\/p>\n<h4><span style=\"color: #ff6600;\">Platos a precios populares\u00a0<\/span><\/h4>\n<p>Ten\u00eda muchas dudas sobre qu\u00e9 puesto elegir, as\u00ed que opt\u00e9 por la temakeria, \u00bfc\u00f3mo ser\u00eda la comida japonesa en Gramado? lol<br \/>\nPero otros platos me despertaron mucha curiosidad, como el risotto de do\u00f1a Josefina, que tendr\u00e9 que volver a la ciudad para probar.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-6522\" src=\"https:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Festival-de-Cultura-e-Gastronomia-de-Gramado-crisstilben-crispelomundo-11-1024x576.jpg\" alt=\"Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado crisstilben crispelomundo (1)\" width=\"640\" height=\"360\" title=\"- Cris por el mundo\"><br \/>\nMe di cuenta de que algunos de los platos eran m\u00e1s bien aperitivos y no estaban tan bien servidos, pero qued\u00e9 satisfecha con mi elecci\u00f3n.<br \/>\nAhhh en el Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado, s\u00f3lo hay refresco local, \u00a1Fruki! Ped\u00ed el Guaran\u00e1 y me gust\u00f3, no es tan dulce.<br \/>\nTambi\u00e9n hay opciones de agua y bebidas alcoh\u00f3licas, como ya he mencionado.<\/p>\n<h4><span style=\"color: #ff6600;\">Cocina experimental<\/span><\/h4>\n<p>El evento se celebra de 11.30 a 22.00 horas, con mucha buena m\u00fasica y unos talleres que ellos llaman de cocina experimental, impartidos por chefs nacionales e internacionales.<br \/>\nEn el programa del Festival de Cultura y Gastronom\u00eda, encontrar\u00e1 chefs, sumilleres y en\u00f3logos que imparten estos talleres y al final puede probar algo de lo que han presentado.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6521\" src=\"https:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Festival-de-Cultura-e-Gastronomia-de-Gramado-crisstilben-crispelomundo-1.jpg\" alt=\"Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado crisstilben crispelomundo (1)\" width=\"718\" height=\"449\" title=\"- Cris por el mundo\"><br \/>\nMe encant\u00f3 la experiencia. No vi largas colas, la cocina experimental es gratuita y est\u00e1 limitada a 40 plazas a la vez. La experiencia en la que particip\u00e9 no dur\u00f3 ni 30 minutos y pude probar una deliciosa carne a la cazuela elaborada por un chef de Mendoza con especias locales.<br \/>\nDisfrut\u00e9 de la experiencia y ech\u00e9 un poco de menos Argentina.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6525\" src=\"https:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Festival-de-Cultura-e-Gastronomia-de-Gramado-crisstilben-crispelomundo-2.jpg\" alt=\"Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado crisstilben crispelomundo (1)\" width=\"537\" height=\"472\" title=\"- Cris por el mundo\"><br \/>\nLas recetas son tan variadas como quieras, \u00a1desde pan de queso hasta alfajores y empanadas!<br \/>\nSi le gusta esta atracci\u00f3n, prep\u00e1rese y est\u00e9 atento al programa, ya que no abre los lunes y los martes.<br \/>\nAhh, los m\u00e1s peque\u00f1os no se quedaron fuera, \u00a1tambi\u00e9n hubo Petit Chefs el 6 de octubre!<br \/>\nFue un taller de pizzeros, donde los peques se mancharon literalmente las manos, \u00a1tengo muchas ganas de llevar al peque el a\u00f1o que viene!<\/p>\n<h4><span style=\"color: #ff6600;\">Brasil y Argentina m\u00e1s cerca.<\/span><\/h4>\n<p>El Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado se viene planificando desde noviembre de 2016 y \u00a1es un evento muy bien estructurado! Un maridaje perfecto entre la cultura brasile\u00f1a y alemana, a la que se rinde homenaje en esta edici\u00f3n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-6527\" src=\"https:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Festival-de-Cultura-e-Gastronomia-de-Gramado-crisstilben-crispelomundo-10-1024x576.jpg\" alt=\"Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado crisstilben crispelomundo (1)\" width=\"640\" height=\"360\" title=\"- Cris por el mundo\"><\/p>\n<p>Hay algo que no podemos negar: nuestros vecinos saben un par de cosas sobre comida y vino y han venido a ense\u00f1arnos un poco m\u00e1s.<br \/>\nLa regi\u00f3n elegida fue Mendoza, de donde vinieron cuatro chefs mendocinos de renombre para dirigir cocinas y bodegas.<\/p>\n<h4><span style=\"color: #ff6600;\">Festins<\/span><\/h4>\n<p>Es en esta fiesta donde el festival ha pensado tambi\u00e9n en una atracci\u00f3n muy sabrosa para disfrutar durante a\u00f1os.<br \/>\nLas fiestas son cenas armonizadas con recetas brasile\u00f1as y argentinas, \u00a1y los buenos vinos presentes!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-6526\" src=\"https:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Festival-de-Cultura-e-Gastronomia-de-Gramado-crisstilben-crispelomundo-6-1024x576.jpg\" alt=\"Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado crisstilben crispelomundo (1)\" width=\"640\" height=\"360\" title=\"- Cris por el mundo\"> Las cenas tienen plazas limitadas y cuestan 250,00 R$ por persona, pero tener platos que unifican las dos culturas y adem\u00e1s vinos armonizados por profesionales del sector bien merece la pena.<br \/>\nEl sabor y la armon\u00eda marcan la diferencia en esta experiencia.<\/p>\n<p>Programa festivo:<\/p>\n<p><strong>13\/10 Bouquet Garni - Chef Mat\u00edas Aldasoro (Bodega Zuccadi)<\/strong><\/p>\n<p><strong>14\/10 Nonno Mio - Chef Santiago Maestre (Bodega Casa El Enemigo)<\/strong><\/p>\n<p><strong>15\/10 Restaurante Parque Ga\u00facho - Pa\u00eds homenajeado 2018 - Uruguay<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><span style=\"color: #ff6600;\">Ruta gastron\u00f3mica<\/span><\/h4>\n<p>S\u00ed, pero si cree que el programa ha terminado, \u00a1se equivoca! El Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado est\u00e1 lleno de sorpresas e incluso puede participar en una ruta gastron\u00f3mica, que contin\u00faa hasta finales de octubre.<br \/>\nLos establecimientos que participan en el Festival Cultural y Gastron\u00f3mico de Gramado ofrecen sus platos a un precio \u00fanico de R$43,00.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-6528\" src=\"https:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Festival-de-Cultura-e-Gastronomia-de-Gramado-crisstilben-crispelomundo-4-1024x768.jpg\" alt=\"Festival de Cultura y Gastronom\u00eda de Gramado crisstilben crispelomundo (1)\" width=\"640\" height=\"480\" title=\"- Cris por el mundo\"><\/p>\n<p>Un restaurante es m\u00e1s sabroso que otro, as\u00ed que prepare el hambre y vaya a disfrutar, \u00a1porque una cosa que hacemos bien en Gramado es comer!<\/p>\n<p>Me encantan los festivales gastron\u00f3micos y creo que es genial poder reunir un mont\u00f3n de buenos restaurantes en un mismo lugar. \u00a1As\u00ed es mucho m\u00e1s f\u00e1cil sentir y probar un poco de todo!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-6529\" src=\"https:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Festival-de-Cultura-e-Gastronomia-de-Gramado-crisstilben-crispelomundo-7-1024x576.jpg\" alt=\"Festival gastron\u00f3mico de Gramado \" width=\"640\" height=\"360\" title=\"- Cris por el mundo\"><\/p>\n<p>Realic\u00e9 este viaje por invitaci\u00f3n del Encuentro de Blogueros de Gramado, organizado por Fran, del blog<a href=\"https:\/\/www.viagensquesonhamos.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Viajes con los que so\u00f1amos,<\/a> en colaboraci\u00f3n con la Oficina de Turismo de Gramado.<br \/>\nMuchas gracias por invitarme y espero volver el a\u00f1o que viene con toda la familia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>PROGRAMACI\u00d3N:<\/strong><\/h4>\n<h4><strong>Cocina experimental<\/strong><\/h4>\n<p>Del 5 al 15 de octubre - excepto lunes y martes<\/p>\n<p>Calle cubierta<\/p>\n<h4><strong>Programa cultural<\/strong><\/h4>\n<p>Diversas presentaciones y conciertos con m\u00fasicos brasile\u00f1os y argentinos.<\/p>\n<p>Del 5 al 15 de octubre<\/p>\n<p>De 14h a 21h20<\/p>\n<p>Plaza Mayor Nicoletti y Rua Coberta<\/p>\n<p><em>Entrada gratuita<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<h4><strong>Circuito gastron\u00f3mico<\/strong><\/h4>\n<p>Restaurantes, bodegas y cervecer\u00edas presentan lo mejor de su gastronom\u00eda<\/p>\n<p>Del 5 al 15 de octubre -\u00a0<em>excepto lunes y martes<\/em><\/p>\n<p>Rua Coberta, Pra\u00e7a Major Nicoletti y Rua Pedro Benetti - Centro de Gramado<\/p>\n<p>De 11h30 a 22h00<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>14\/10<\/strong><\/h4>\n<p>09h - Final del Concurso Mejor Cocinero - Rua Coberta<\/p>\n<p>16.00 h - Carrera de camareros<\/p>\n<h4><strong>15\/10<\/strong><\/h4>\n<p>18.00 h - Concierto de clausura con Ivan Lins - Rua Coberta<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-6530\" src=\"https:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Festival-de-Cultura-e-Gastronomia-de-Gramado-crisstilben-crispelomundo-3-1024x768.jpg\" alt=\"Festival gastron\u00f3mico de Gramado Crisstilben cris en todo el mundo\" width=\"640\" height=\"480\" title=\"- Cris por el mundo\"><\/p>\n<p>Pulse play y viaje con nosotros.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OAm_4FGpd_E\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><em><strong>No olvide seguirnos en\u00a0<\/strong><\/em><em><strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/crispelomundo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a>\u00a0y disfruta de todos nuestros viajes en tiempo real.<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>O viaje con nosotros en nuestros v\u00eddeos en\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/crispelomundo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a1YouTube!<\/a>\u00a0<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>Eche un vistazo a otro viaje\u00a0<a href=\"https:\/\/crispelomundo.com\/hospedagem-com-crianca-em-florianopolis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">haciendo clic aqu\u00ed\u00a0<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-6836\" src=\"https:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IMG-20170928-WA0006-1024x910.jpg\" alt=\"- Cris por el mundo\" width=\"640\" height=\"569\" title=\"- Cris por el mundo\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma perdi\u00e7\u00e3o de op\u00e7\u00f5es. Neste \u00faltimo final de semana eu fui para Gramado e tive a oportunidade de conhecer o 9\u00ba Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado . O Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado acontece l\u00e1 no centrinho da cidade separado em tr\u00eas polos, sendo um na Rua Coberta, outro na Pra\u00e7a [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4197,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,147],"tags":[2276,2277,2278,804,2279,172,2280,186,187,568],"class_list":["post-4196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brasil","category-rio-grande-do-sul","tag-festival-de-cultura-e-gastronomia","tag-festival-de-cultura-e-gastronomia-de-gramado","tag-festival-de-gastronomia-de-gramado","tag-festival-gastronomico","tag-festival-gastronomico-gramado","tag-gramado","tag-gramado-canela","tag-o-que-fazer","tag-onde-comer","tag-onde-ir"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4196"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4196\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}