Une plongée dans la littérature
Encore un voyage à la découverte des charmes du Portugal, cette fois dans une région fertile non seulement en terres mais aussi en histoires : le Douro Verde a su soulever des soupirs et m'enchanter encore plus au pays de mes ancêtres.
C'est une région riche en histoire et en personnages que vous connaissez certainement ! Après tout, vous avez entendu parler d'Eça de Queiroz, n'est-ce pas ? Ou du célèbre Carmem Miranda ? Et Serpa Pinto ou Egas Muniz ? Heimmm ?
Vous ne comprenez pas tout à fait, n'est-ce pas ? Eh bien, rejoignez-nous maintenant pour un voyage INCROYABLE ! Et je vais vous dire où ils vont dans cette histoire.
Ce voyage s'est déroulé d'une manière inhabituelle. Je connaissais Flávia depuis le Brésil. Elle et Visiter avec moi et Cris pelo Mundo et moi-même faisons partie du même réseau de blogueurs de voyage brésiliens.
Je suis au Portugal depuis près d'un an et elle vit dans la région du Douro Verde, j'ai donc été invitée à visiter ce petit bout de Portugal.
Nous avons traversé Marco de Canaveses, Cinfães, Baião et Resende. Attendez, je suis sûr que vos mâchoires vont tomber !
Flávia, qui était très attentive, a parlé à des partenaires incroyables tels que le logement où nous avons séjourné, la Casa Senhora da Silva, et les personnes de l'Institut de recherche et de développement de l'Union européenne (IRD). Les chemins de Jacintoqui ont mis au point cet itinéraire avec beaucoup d'amour.
Notre point de rencontre Notre point de rencontre était la gare d'Aregos, à Baião, où se trouve le siège de l'association Caminhos de Jacinto. Caminhos de Jacinto.
Les chemins de la jacinthe
Le siège se trouve dans un immense hangar à côté de la voie ferrée d'Aregos, à Baião.
Au siège, nous avons vu des peintures d'Eça de Queiróz, de Serpa Pinto et d'Egas de Moniz, nous avons découvert une partie de l'histoire locale et on nous a expliqué pourquoi ces trois personnages figuraient en bonne place.
Egas de Moniz ; le "Aio Fundador", Serpa Pinto, qui a traversé l'Afrique en défendant les intérêts portugais et en apportant des contributions inestimables à la botanique et à la zoologie ; et bien sûr Eça de Queiroz, qui a été tellement enchanté et inspiré par la région qu'il l'a éternisée dans l'un de ses livres.
Ensuite, une table nous attendait avec les célèbres cavacas de Resende et d'autres histoires nous ont été racontées. Vous êtes curieux ? Alors regardez la vidéo :
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Mais qu'est-ce que les cavacas ? Ce sont de délicieux gâteaux recouverts de sirop de sucre cristallisé.
La légende raconte que pendant la peste, un couple a dû repousser son mariage, de sorte que le gâteau qui avait déjà été fait aurait été jeté. Comme tout était très cher à l'époque, ils ont eu l'idée géniale de faire du sirop de sucre pour conserver le gâteau et c'est ainsi que les cavacas ont été inventés, lol.
C'est à ce moment-là que j'ai réalisé que beaucoup de choses intéressantes allaient se produire, la conversation qui devait être rapide a duré des heures et notre visite, qui devait commencer à 10 heures, a déjà été retardée d'une heure !
Nous devons visiter le monastère de Santo Andre de Ancede !
Monastère de Saint-André d'Ancede
Nous avons quitté le Siège de Caminhos de Jacinto et nous sommes allés directement au monastère, où Rita nous attendait pour nous surprendre à chaque porte.
Le monastère lui-même est magnifique, mais j'avoue que ce qui m'a vraiment surpris, c'est la chapelle du Senhor do Bom Despacho.
Une timide chapelle octogonale qui, si vous ne savez pas ce qu'elle contient, peut passer inaperçue.
Mais lorsque Rita a ouvert les portes, WOW ! Je me suis rendu compte qu'il s'agissait d'un véritable trésor du Portugal ! Des œuvres très détaillées et riches du baroque portugais. À ce moment-là, j'étais paralysé et je ne pouvais que regarder. Le plafond, l'autel, les murs et tous les moments de la vie de Jésus y étaient représentés.
Mais les surprises ne s'arrêtent pas là, d'autres portes vont s'ouvrir en même temps que nos mentons, lol.
Nous avons continué à marcher jusqu'à ce que nous atteignions les ruines de l'ancien monastère du 17ème siècle. Emmanuel a adoré jouer parmi les ruines et voir l'ÉNORME cheminée de l'ancienne cuisine médiévale.
Hé, mais attendez un peu, en parlant de cuisine, c'est l'heure du déjeuner ! Nous avons couru pendant deux siècles jusqu'à la Casa do Lavrador, qui est aussi un musée ethnographique.
Hein ? Avez-vous déjà déjeuné dans le passé ? Je vous explique.
Maison de l'agriculteur
A Maison Lavrador représente fidèlement les maisons des paysans du 19e et du début du 20e siècle, le déjeuner ici va bien au-delà d'un délicieux repas.
Vous êtes vraiment transporté dans le passé, dans une ambiance tout à fait chaleureuse et sans lumière électrique !
Tous les aliments sont cuits dans un four à bois et toutes les lumières de la pièce proviennent de lampes à huile.
Dès que nous sommes arrivés à table, il y a eu beaucoup d'entrées, et je me souviens comme si c'était tout à l'heure du croquant du pain frit et de la saveur des pataniscas ! Puis vinrent les plats principaux, Arroz do forno avec anho assado, qui pour nous Brésiliens est de l'agneau.
Vous n'imaginez pas à quel point la viande était succulente et tendre, la qualité du four a certainement fait la différence à cette occasion.
J'aimerais avoir un "cuiseur" chez moi, lol bien que la cuisson soit beaucoup plus longue, la saveur est bien meilleure.
Pour le dessert, nous avons mangé de la crème brûlée, j'ai adoré ! Et nous avons terminé par le café, qui était également servi de manière traditionnelle.
Ahhh, n'oubliez pas d'aller aux toilettes !
Cette expérience gastronomique est fermée aux groupes, il ne sert donc à rien de frapper à la porte et de tenter sa chance, il faut prendre rendez-vous. Pour savoir comment procéder, consultez le site de Caminhos de Jacintos.
Fondation Eça de Queiroz
Notre visite s'est poursuivie et nous nous sommes rendus au Fondation Eça de QueirozJe l'attendais avec impatience.
Qui n'a pas lu l'un de ses livres ? Je suis sûr qu'à un moment ou à un autre de votre scolarité, ses mots vous ont traversé les yeux.
C'est vraiment cool de transformer quelque chose qu'on a seulement imaginé ou étudié en quelque chose de physique - j'adore ça !
Ce qui est amusant, c'est que lorsque je me suis rendu à la fondation, j'en ai appris un peu plus sur la vie d'Eça de Queiroz et, en fait, bien qu'il ait été un personnage très important dans la région, il n'y a jamais vécu.
Hein ? En effet, la maison qui abrite aujourd'hui la Fondation Eça de Queiroz a été donnée à sa femme Emília par héritage, et c'est lors d'une de ses visites que l'auteur a appris à connaître la région.
De nombreuses surprises attendaient Eça de Queiroz lors de sa visite dans la région du Douro Verde, qui l'a tellement marqué qu'il l'a immortalisée dans ses livres.
Dès son arrivée, il n'y avait même pas de nourriture, sa lettre l'informant de son voyage n'était jamais arrivée et la surprise du personnel en la voyant était énorme, ils n'avaient même pas de nourriture à offrir ! Dieu, ils avaient préparé quelque chose que même Eça n'aimait pas manger, mais il avait tellement faim qu'il a été surpris de le manger ! Quand il l'a vu, il a levé le nez, mais c'était ce qu'il avait et il l'a aimé !
À partir de là, les surprises n'ont jamais cessé, sa poitrine s'est remplie de lumière et l'endroit a pris une grande place dans son cœur.
C'est avec beaucoup d'émotion qu'il décrit dans ses livres les belles lignes des paysages qu'il a traversés.
Bien qu'il n'y ait jamais vécu, vous trouverez à la Fondation tout ce qui a été important dans la vie de l'auteur, envoyé directement de Paris, où il a vécu.
Regardez la vidéo et voyez à quel point la chambre est différente et pourquoi elle n'a qu'un seul lit.
Ou même à quoi ressemblait le passeport d'Eça de Queiroz ! La maison est belle et l'histoire de l'auteur n'est pas seulement mêlée à la Fondation, je vais parler davantage des autres choses qui amènent l'auteur à la mémoire vivante du lieu, parce qu'il reste encore une partie de l'itinéraire pour finaliser le premier jour.
Quinta da Covela
Dès notre arrivée à Quinta da CovelA la fin de la journée, nous sommes tombés sur une table remplie de verres qui nous attendaient. J'avais hâte de découvrir ce vin d'Avesso, ainsi que les biscuits qui l'accompagnaient.
Je n'en avais jamais entendu parler, mais c'est là que je l'ai appris. Les caractéristiques sont uniques à la région et mélangent un arôme fruité avec des saveurs d'amandes et de fleurs, un peu acide mais rafraîchissant en même temps. Il faut le goûter pour comprendre !
Calmez-vous, avant que je ne m'emballe en parlant et en parlant du vin, présentons la Quinta.
La Quinta da Covela est connue dans le Douro Verde pour sa beauté. Mais ce n'est pas la seule chose qui attire l'attention : toute leur production est de la plus haute qualité et, bien sûr, il y a le vin Avesso sur leur liste de maître, ce qui m'a rendu très curieux.
D'accord, Cris, mais pourquoi parler autant de ce vin ? Eh bien, vous ne pouvez trouver ce vin que dans cette région du Douro Verde où se trouve la Quinta.
Pour que les vignes puissent être produites dans ce format, le sol doit être en transition entre le vinho verde et le vin du Douro.
Cette bande de terre est très petite et c'est pourquoi elle rend le vin si unique ! J'ai adoré découvrir cette saveur, j'ai envie d'en boire plus souvent, mais j'avoue que le rosé reste mon préféré.
Nous avons fait notre dégustation tard dans la nuit, mais j'avais déjà vu le paysage de la Quinta da Covela.
Son immense domaine nous permet de rêver loin et nous fait passer un bon moment. Il n'y avait pas de meilleure façon de terminer notre première journée de visite. En attendant, j'ai hâte de retourner à la Quinta et de voir tout ce qu'elle a à offrir dans cette belle région du Douro Verde.
La visite était terminée et nous étions très fatigués, il était donc temps de rejoindre notre logement.
Casa Senhora da Silva
J'étais très curieuse, car j'avais entendu beaucoup de bonnes choses sur la hébergementmais je n'y avais pas encore mis les pieds.
Auparavant, nous nous sommes arrêtés dans un restaurant, avons acheté une pizza et sommes rentrés dans notre petite maison pour d'autres surprises, le cœur y est ?
Une maison COMPLÈTE, avec une suite, une autre chambre et une autre salle de bain, ainsi qu'une cuisine, un salon et un autre étage attenant. À ce dernier étage, il y avait un immense salon avec un canapé-lit, une table à manger, une salle de bains, une salle de jeux et un délicieux hydromassage, que j'ai été super triste de ne pas pouvoir utiliser à cause de l'heure tardive.
Mais la surprise n'était pas seulement le logement magnifiquement décoré, mais aussi un panier rempli de friandises, de couteaux et même de bibelots personnalisés pour nous souhaiter la bienvenue.
De plus, le jacuzzi était prêt à être utilisé et chaud, et tous les logements étaient déjà chauffés pour nous, c'est très gentil, n'est-ce pas ?
Comment peut-il y avoir autant d'affection au même endroit ? J'étais émerveillée et Emmanuel était fou avec sa couronne, ses chocolats, ses bulles de savon et tout le reste.
Je ne peux que dire merci ! L'affection était si grande que le lendemain la petite ne voulait même pas partir.
Mais après une très bonne nuit de sommeil, avec une excellente douche (il y a une baignoire), nous devions nous rendre au petit déjeuner.
Hôtel Porto Antigo
Nous sommes allés prendre le petit-déjeuner à Hôtel Porto AntigoMais pourquoi prendre le petit-déjeuner dans un autre hôtel ? C'est simple, en plus d'être un hôtel complet, il s'agit de la maison du père de Serpa Pinto ! Des années plus tard, elle est devenue l'hôtel Porto Antigo.
Vous vous souvenez qu'au début de la vidéo, j'ai parlé de quelques personnalités ? Eh bien, Serpa Pinto était très important pour le Portugal. Lors de ses expéditions, son principal objectif était de reconnaître les terres qu'il avait traversées.
Plus tard, grâce à la carte rose, le Portugal a pu s'approprier une vaste région du continent africain.
L'histoire est incroyable, mais le petit déjeuner à l'hôtel Porto Antigo l'est tout autant et Emmanuel ne voulait pas s'arrêter de manger ses œufs brouillés.
Nous avons beaucoup discuté avec pour toile de fond le Douro Verde, qui se trouvait juste derrière notre fenêtre. J'ai été enchantée par l'hôtel, mais pour l'instant je ne peux parler que de son délicieux petit-déjeuner, car nous n'y avons pas séjourné.
Le ventre plein, il est temps d'entamer l'itinéraire de notre deuxième journée, alors c'est parti !
Entre les virages et les montées, un arrêt stratégique.
Pont de Panchorra
Nous roulions dans notre confortable camionnette Caminos de Jacinto jusqu'à ce que... Un arrêt stratégique !
Nous sommes partis et WOW, un beau pont sur la rivière Cabrum, dans la commune de Resende.
Le bruit, le paysage et tout ce vert véhiculaient une paix que nous ne voulions pas quitter.
J'étais tellement enthousiaste que je n'ai même pas senti le froid, qui était à l'époque d'environ 5 degrés ! J'ai couru pour explorer toute cette beauté, pour m'asseoir et ressentir cette énergie, et lorsque je suis revenue à la camionnette, j'ai réalisé à quel point il faisait froid.
Il est amusant de constater que le pont semble être une construction romaine, et qu'il y avait en effet une voie romaine à cet endroit, mais les études montrent que le pont date d'une période plus tardive, les premières références historiques remontant à 1258, date à laquelle il a probablement été construit pour relier le commerce des villes voisines.
La pause est terminée et la prochaine destination nous attend.
Centre d'interprétation de Bestança
Nous sommes allés voir un peu plus la région de la vallée de Bestança, une visite interactive de toutes les saisons, de la faune et de la flore.
C'est un endroit idéal pour permettre aux plus petits de mieux comprendre ce qui existe.
Des pièces dynamiques avec de belles phrases éveillent notre instinct curieux et nous donnent envie de voir chaque seconde de la nature qui se transforme au fil des saisons.
Emmanuel a passé des heures entre touches et retouches à essayer d'attraper chaque animal qui apparaissait sur les immenses écrans interactifs, et j'ai lu ce que chaque animal décrivait.
Ce fut un voyage très agréable qui nous a permis d'approfondir nos connaissances et de comprendre tout ce qui se passait là-bas.
Autre point positif, toute personne à vélo ou même en randonnée peut faire une halte plus que stratégique, où il y a même un endroit pour faire le plein de pneus ou boire de l'eau.
Recanto dos Carvalhos
Une fois de plus, la conversation est trop bonne et le temps passe vite ! L'heure du déjeuner est passée, alors montons.
Nous sommes allés à Gralheira, l'un des plus hauts villages du Portugal. Le restaurant que nous avons choisi était le Recanto dos Carvalhos, un restaurant très accueillant où l'on mange des plats que l'on a hâte de déguster.
Les entrées m'ont à nouveau surpris, je pourrais passer toute la journée à les manger !
Emmanuel est arrivé en demandant une pizza, l'odeur de la pâte envahissait la pièce et quand la pizza est arrivée, j'ai remercié mon petit d'avoir demandé. Elle était vraiment bonne, avec une pâte très fine et croustillante.
Y a-t-il encore de la place pour le plat principal ? Deux sont arrivés, le rôti d'agneau et le steak Recanto.
Inutile de dire que j'ai goûté les deux avec BEAUCOUP d'enthousiasme. que j'ai goûté les deux avec BEAUCOUP d'appétit, n'est-ce pas ?
Difficile d'en choisir un,
les deux sont tombés en morceaux dans ma bouche ! La saveur était si bonne que j'ai voulu rester le lendemain à manger et à manger !
le lendemain à manger et à manger !
Après avoir
Après avoir mangé autant, je pense que la Posta a gagné, c'est le plat que j'ai fini par répéter le plus de fois, lol.
le plus de fois, lol.
Les accompagnements étaient assaisonnés juste comme il faut, j'adore l'ail, et là la saveur intégrait des goûts qui semblaient uniques, comme s'ils étaient faits l'un pour l'autre. J'en salive rien que d'y penser.
Pour le dessert, j'ai commandé le gâteau maison, qui était juste ce qu'il fallait de sucré et merveilleux pour terminer le repas.
Conseil : à la période de Noël
Gralheira est décoré et magnifique, malheureusement nous sommes arrivés une semaine plus tôt et je ne suis pas revenu pour Noël.
malheureusement nous sommes arrivés une semaine en avance et je n'ai pas pu revenir pour la période de Noël.
En 2019, je ne peux pas manquer ça.
Après ce magnifique déjeuner, nous continuons
vers un site historique qui remonte à la naissance du Portugal.
Monastère de Carquere
O monastère se trouve sur le versant nord du massif de la Serra de Montemuro, presque à portée de vue du Douro Verde.
Son architecture est magnifique et la chapelle réserve encore quelques surprises. Derrière le bel autel, il y a des peintures que l'on ne peut voir qu'en tirant sur la partie avant.
J'ai été ravie et surprise ! S'il y a une chose qui résume ce voyage, c'est la SURPRISE, chaque endroit où nous sommes allés était une nouvelle surprise.
D'accord, mais quel est le rapport avec la naissance du Portugal ? C'est là qu'intervient la troisième personnalité dont j'ai parlé au début du texte.
La légende veut qu'Egas de Moniz y ait emmené l'infant Afonso Henriques, encore très jeune, pour qu'il soit guéri par l'intercession de la Vierge Marie.
Egas de Moniz était le tuteur de l'infant Afonso Henriques, mais qu'est-ce qu'un tuteur ? Aio est la personne chargée d'éduquer les enfants des familles riches.
Egas Moniz était le fidèle écuyer de Don Afonso Henriques et, que la légende soit vraie ou non, après une visite au monastère et l'intercession de la Vierge Marie, le petit garçon fut effectivement guéri et devint, des années plus tard, le premier roi du Portugal.
De là, nous avons assisté à un magnifique coucher de soleil et l'énergie du lieu m'a infectée et émue. Après tant de moments merveilleux, il était temps de passer à la dernière activité le long des sentiers des jacinthes.
Nous sommes retournés à Baião, cette fois dans une station thermale.
Termes de référence
La journée a été bien remplie, avec des activités incroyables, mais la fin de la journée sera spéciale !
Nous sommes allés voir les thermes et avons bénéficié d'un massage à l'eau thermale et d'un bain relaxant.
Outre la détente, les thermes sont également reconnus pour leurs valeurs médicinales. Ses eaux atteignent naturellement une température de 62 degrés.
Les Termes de référence sont ouverts toute l'année et leur histoire remonte au Moyen Âge.
C'est au XIIe siècle que la reine Dona Mafalda a créé une auberge pour le traitement de diverses maladies.
Les visiteurs ont toujours accès à la fontaine située à l'entrée des thermes.
Aujourd'hui, Termas de Aregos propose différents services et je suis repartie avec un massage sous la douche Vichy ! Chaud, relaxant et délicieux, il y a juste un problème... il n'y en a plus =(
Dès que j'ai eu terminé, j'ai trouvé Igor et Pequeno dans l'immense piscine d'eau naturellement chauffée.
Dans la piscine, vous trouverez diverses douches et des moyens de vous détendre et de faire de l'exercice.
Il est temps de dire au revoir aux chemins des jacinthes
C'était notre dernière activité avec Caminos de Jacintos, j'ai adoré tous les endroits que nous avons visités et toutes les connaissances que nous avons acquises. Si vous avez aimé l'un d'entre eux, n'hésitez pas à les contacter, ils seront heureux de vous emmener vous promener vous aussi.
Voir ici les visites et toutes les informations.
Notre aventure dans le Douro Verde se poursuit
Bien sûr, je n'allais pas partir sans avoir visité la Casa Senhora da Silva, qui est toujours une attraction.
Nous sommes retournés à la maison et nous nous sommes réveillés le lendemain avec un magnifique panier de petit-déjeuner fourni par 2To Moments, les partenaires de la maison.
Toutes les personnes hébergées bénéficient d'une réduction 20% sur 2To Moments, qui comprend des fruits, des crêpes, des confitures et de délicieuses friandises.
Nous avons pris le petit-déjeuner au lit, avec une vue magnifique depuis notre chambre, et les moments passés en famille ont été formidables !
Ahhhh et avant de partir, nous avons décidé de profiter un peu plus du bain à remous, qui a également une vue magnifique !
Nous avons joué, nous avons sauté et nous ne voulions pas nous dire au revoir, mais il était temps !
Nous sommes allés au Pianíssimo à Marco de Canaveses, où nous avons rencontré Flávia pour lui dire au revoir.
Un vrai délice et un mélange de saveurs, où la Suisse et le Portugal se rencontrent, tout à voir avec notre moment, n'est-ce pas ? Après tout, mardi, nous embarquons pour une grande aventure qui commencera par notre départ du Portugal et notre arrivée à notre première destination, la Suisse !
Ahhhh, mais qu'est-ce que Carmen Miranda a à voir avec tout cela ? Carmem Mirando, contrairement à ce que beaucoup pensent, n'est pas brésilienne, mais portugaise, née à Marco de Canaveses. Dommage que je n'aie pas eu le temps de visiter le musée qui raconte cette histoire, mais je reviendrai sans aucun doute !
Et je reviendrai visiter tous ces lieux avec Flavia, ou plutôt les visiter avec elle, avec les Visiter avec moi =)
Encore un voyage incroyable ! Une course, mais super agréable avec un goût de vouloir plus, BEAUCOUP plus et j'ai envie d'y retourner hier.
Merci à tous les partenaires impliqués, merci de m'avoir fait découvrir ce merveilleux Portugal.
Notre itinéraire complet de la région du Douro Verde
Jour 01
Réunion à la gare d'Aregos et au siège de Caminhos de Jacinto
Monastère d'Ancede
Déjeuner à la Casa do Lavrador - Musée ethnographique
Visite de la Fondation Eça de Queiroz
Dégustation de vin à la Quinta da Covela
Jour 02
Petit déjeuner à l'hôtel Porto Antigo
Centre d'interprétation de Bestança
Pont de Panchorra
Déjeuner à Recantos dos Carvalhos à Gralheira
Visite du monastère de Carquere
Termes de référence
Jour 03 2ToMomments petit déjeuner à la Casa Senhora da Silva
Matinée libre pour profiter de l'hébergement
Déjeuner au Pianissimo
Rentrez chez vous.
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