Semaine des restaurants à São Paulo

Restaurant Jorge - Etoile Hotels.

La semaine des restaurants en est à sa 19e année et nous nous en réjouissons !
Elle se déroulera du 26 septembre au 16 octobre dans plus de 15 villes brésiliennes, avec un menu spécial composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert.
Tout le monde sait que São Paulo est célèbre pour ses restaurants, et cette année, nous pourrons les approcher de près !

La semaine prochaine, nous nous rendrons à terra da garoa, plus précisément à l'hôtel Etoile, l'un des meilleurs de la ville, qui, heureusement pour nous, possède l'un des restaurants qui participeront à la semaine des restaurants. JorgeLe menu est proposé au prix de R$ 41.90 pour le déjeuner et R$52.90 pour le dîner, service et boissons inclus.

Pour le déjeuner, nous aurons le choix entre deux entrées : Feuilles mélangées au quinoa, arrosées de yaourt et de sauce balsamique, ou Soupe de potiron au cresson, Pour le plat principal, nous aurons un médaillon de porc dans une sauce à l'orange et à la menthe, avec des oignons caramélisés, un tutu de haricots et du riz blanc, ou un risotto aux crevettes et pour le dessert, nous aurons une mousse au chocolat avec du sirop de fruits rouges ou une panacotta avec de la gelée d'orange et de mandarine !

Pour le dîner, vous pourrez déguster la salade Primavera (feuilles mélangées, pomme, petits pois, fleurs comestibles, amandes grillées et vinaigre de cidre de pomme) ou la crème de poireaux, d'igname et de graines de lin. Le plat principal sera un risotto aux artichauts avec un filet de saumon ou un médaillon de filet mignon avec du riz libanais et des asperges, et les desserts du dîner seront les mêmes que ceux proposés au déjeuner.

Il est trop difficile de choisir une seule option, heureusement je serai dans la ville pendant plusieurs jours, donc je pense déjà à ces délices.
Ce qui est formidable, c'est qu'il n'est pas nécessaire d'y séjourner pour avoir un aperçu de l'hôtel. Beaucoup de gens ne se rendent pas compte que le restaurant est ouvert au public, même ici à Rio, je visite certains restaurants d'hôtel lorsque j'ai envie de quelque chose de différent.
Encore mieux, une expérience de haut niveau comme celle-ci ! São Paulo m'attend et j'y arriverai bientôt, avec #bbpelomundo, pour un autre beau voyage !

Informations utiles :

Adresse : Rua José Maria Lisboa, 1000, Jardins

Centre de réservation : (11) 3088-9822
www.etoilehotels.com.br/jorgerestaurant
Facebook : Jorge Restaurante
Instagram : @jorgerestaurant
Courriel : jardins@etoilehotels.com.br