![\"Berlim](\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/DSC_3979.jpg\" "\\"Berlim")
<\/a> Aprendi que Viena n\u00e3o \u00e9 apenas a p\u00e1tria de Maria Leopoldina, <\/b>imperatriz-consorte do Brasil Col\u00f4nia, \u00e9 tamb\u00e9m um lugar incr\u00edvel, com suas constru\u00e7\u00f5es modernas, mesclando o cl\u00e1ssico com toques de natureza, caf\u00e9s lindos e restaurantes magn\u00edficos. Sem falar da culin\u00e1ria que \u00e9 de dar \u00e1gua na boca!<\/p>\n<\/a>Vi que Berlim \u00e9 um lugar \u00fanico, que transforma o antigo em novo. Mostraram uma cervejaria abandonada que virou um caf\u00e9 moderno, misturando os dois tempos e tirando o que cada um tem de melhor. Ficou irado! Uma cidade de alma jovem, bem animada e com muitos eventos. \u00c9 cheia de hot\u00e9is que brotam \u00e0 todo momento, fato que acaba provocando a necessidade de serem sempre bons, baratos e com diferencial para poderem competir. Cada um tem um tema e uma maneira diferente para atrair clientes, um mais maneiro que o outro! Uma cidade do futuro, simplesmente diferente de qualquer outra.<\/p>\n Berlin Tourismus & Kongress GmbH<\/p>\n N\u00e3o conhecia muita coisa de nenhuma das duas cidades, na Alemanha s\u00f3 havia ido \u00e0 Munique e ainda n\u00e3o tive oportunidade de ir em outros destinos da Alemanha e \u00c1ustria, mas j\u00e1 estou me co\u00e7ando para arrumar as malas e viajar. O evento n\u00e3o parou por ai, ainda teve uma apresenta\u00e7\u00e3o das culin\u00e1rias locais, mas n\u00e3o foi apenas uma degusta\u00e7\u00e3o, de fato colocamos a m\u00e3o na massa! Foi simplesmente incr\u00edvel. Pudemos experimentar v\u00e1rios pratos vienenses e berlinenses e ainda aprender um pouquinho, n\u00e3o \u00e9 legal? Eu amei. De quebra ainda descobri meu vinho favorito, antes tinha a ilus\u00e3o que era um tinto, mas depois que experimentei branco t\u00edpico de Viena, tudo mudou. Assim que cheguei ao evento fui recebida por essa surpresa, simplesmente maravilhosa! Hummm, deixo para voc\u00eas a dica para experimentar e se apaixonar tamb\u00e9m, Gemischter Satz da vin\u00edcola de Wininger, Viena.<\/span><\/p>\n Logo veio o primeiro prato e ali j\u00e1 percebi o quanto seria literalmente deliciosa a noite. Almondegas com salada, nham nham! E quando estava j\u00e1 salivando o pr\u00f3ximo, u\u00e9? Cad\u00ea? Coloquem seus aventais e vamos por a m\u00e3o na massa! Ai, ai, pode repetir? Sa\u00ed de l\u00e1, louca para conhecer os dois destinos! Pegaram a viajante pelo est\u00f4mago, golpe baixo! Claro que as bel\u00edssimas paisagens e encantos da cidade tamb\u00e9m ajudaram bastante. Ainda ganhei a receita de tudo que fizemos por l\u00e1 e vou deixar aqui para voc\u00eas de presente uma receita que aprendemos e caso fa\u00e7am, quero fotos heim! Bora cozinhar?<\/p>\n Strudel de Ma\u00e7\u00e3<\/p>\n Recheio<\/span> Farofa doce<\/span> Massa<\/span> Modo de preparo<\/span> Para a farofa doce<\/span><\/p>\n Em uma frigideira derreta a manteiga e torre um pouco da farinha de rosca ado\u00e7ando com o a\u00e7\u00facar. Deixe esfriar.<\/p>\n Verifique a consist\u00eancia do recheio de ma\u00e7\u00e3 e acrescente a metade da farofa doce at\u00e9 obter um recheio \u00famido, mas compacto. Evento de apresenta\u00e7\u00e3o. Ontem eu tive o prazer de participar de um evento muito bom e um tanto quanto diferente. Uma breve apresenta\u00e7\u00e3o de Viena – \u00c1ustria e Berlim – Alemanha, duas na\u00e7\u00f5es pr\u00f3ximas e amigas que v\u00e3o muito al\u00e9m do turismo tradicional, fiquei encantada com os dois destinos e sa\u00ed de l\u00e1 louca para […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1980,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-1979","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alemanha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1979"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1979\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/a><\/p>\n<\/a> Separados por cinco ilhas, cada grupo escolheu uma iguaria e logo come\u00e7amos a fazer os pratos, afinal se n\u00e3o fiz\u00e9ssemos n\u00e3o iriamos comer e experimentar. Foi uma verdadeira aula culin\u00e1ria com Chefes auxiliando cada passo, amei os segundos, minutos e momentos que passei ali, me diverti muito. Mas divers\u00e3o a parte e os pratos, ser\u00e1 que ficaram bons? Hora de provar e tchar\u00e3m.. Surpreendente! Tudo absurdamente maravilhoso e imposs\u00edvel dizer qual era melhor, se a vienense ou a berlinense, tudo de comer rezando. <\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Foto tirada por Liliane do blog Apaixonados por Viagens.<\/a><\/p>\n
\n50g de uvas-passas
\n5 colheres sopa de Rum
\n1.200kg de ma\u00e7\u00e3s tipo Gala
\n3 colheres sopa rasa de a\u00e7\u00facar
\n1 colher ch\u00e1 de canela em p\u00f3 a gosto.<\/p>\n
\n40g de farinha de rosca ou mais
\n2 colheres de sopa de manteiga derretida
\n1 colher c\u00e1 de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n
\nMassa fil\u00f3 para 2 strudel grandes
\nMassa para rolinho primavera para mini strudels unit\u00e1rios, manteiga derretida<\/p>\n
\nHidrate as uvas-passar por no m\u00ednimo 20 minutos no Rum. Elas absorver\u00e3o o liquido mais r\u00e1pido se o recipiente for colocado em um lugar quente.
\nDescasque as ma\u00e7\u00e3s, tire a parte central dos caro\u00e7os e fatie as o mais fino poss\u00edvel.<\/p>\n
\nAbra a massa sobre a mesa. Se a massa fil\u00f3 for muito fina, use duas massas
\nPincele com a manteiga derretida o restante de farofa doce por igual, deixando as beiradas limpas e secas. Distribua o recheio por cima da massa e embrulhe a massa fechando primeiramente dos lados rolando a massa para fechar.
\nAsse em forno pr\u00e9-aquecido a\u00a0 180\u00ba por cerca de 20 minutos.
\nRetire do forno, Deixe esfriar um pouco antes de cortar.
\nCom uma peneira fina polvilhe o a\u00e7\u00facar de confeiteiro ( Gla\u00e7\u00facar)
\nSirva morno, quente ou frio com chantilly, sorvete ou creme de baunilha.
\nPronto! Agora \u00e9 s\u00f3 meter bronca.<\/p>\n<\/a>