{"id":2269,"date":"2015-02-19T14:10:01","date_gmt":"2015-02-19T14:10:01","guid":{"rendered":"http:\/\/crispelomundo.com.br\/onde-comer-em-arraial-cabo\/"},"modified":"2015-02-19T14:10:01","modified_gmt":"2015-02-19T14:10:01","slug":"onde-comer-em-arraial-cabo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/fr\/ou-manger-a-arraial-cabo\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger \u00e0 Arraial do Cabo"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Morue de Tuga<\/h2>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nonRsmh9ljI\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/onde-comer-em-Arraial-do-Cabo-Bacalhau-do-Tuga-Cris-Stilben-Cris-pelo-Mundo-2.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/onde-comer-em-Arraial-do-Cabo-Bacalhau-do-Tuga-Cris-Stilben-Cris-pelo-Mundo-2-1024x704.jpg\" alt=\"o\u00f9 manger \u00e0 Arraial do Cabo Bacalhau do Tuga Cris Stilben Cris autour du monde (2)\" class=\"wp-image-3147\" title=\"- Cris autour du monde\"><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/onde-comer-em-Arraial-do-Cabo-Bacalhau-do-Tuga-Cris-Stilben-Cris-pelo-Mundo-4.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/onde-comer-em-Arraial-do-Cabo-Bacalhau-do-Tuga-Cris-Stilben-Cris-pelo-Mundo-4-1024x678.jpg\" alt=\"o\u00f9 manger \u00e0 Arraial do Cabo Bacalhau do Tuga Cris Stilben Cris autour du monde (4)\" class=\"wp-image-3145\" title=\"- Cris autour du monde\"><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/onde-comer-em-Arraial-do-Cabo-Bacalhau-do-Tuga-Cris-Stilben-Cris-pelo-Mundo-6.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/onde-comer-em-Arraial-do-Cabo-Bacalhau-do-Tuga-Cris-Stilben-Cris-pelo-Mundo-6-1024x678.jpg\" alt=\"o\u00f9 manger \u00e0 Arraial do Cabo Bacalhau do Tuga Cris Stilben Cris autour du monde (6)\" class=\"wp-image-3146\" title=\"- Cris autour du monde\"><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/onde-comer-em-Arraial-do-Cabo-Bacalhau-do-Tuga-Cris-Stilben-Cris-pelo-Mundo-7.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/onde-comer-em-Arraial-do-Cabo-Bacalhau-do-Tuga-Cris-Stilben-Cris-pelo-Mundo-7-1024x678.jpg\" alt=\"o\u00f9 manger \u00e0 Arraial do Cabo Bacalhau do Tuga Cris Stilben Cris autour du monde (7)\" class=\"wp-image-3148\" title=\"- Cris autour du monde\"><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/onde-comer-em-Arraial-do-Cabo-Bacalhau-do-Tuga-Cris-Stilben-Cris-pelo-Mundo-1.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/onde-comer-em-Arraial-do-Cabo-Bacalhau-do-Tuga-Cris-Stilben-Cris-pelo-Mundo-1-1024x678.jpg\" alt=\"o\u00f9 manger \u00e0 Arraial do Cabo Bacalhau do Tuga Cris Stilben Cris autour du monde (1)\" class=\"wp-image-3149\" title=\"- Cris autour du monde\"><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/onde-comer-em-Arraial-do-Cabo-Bacalhau-do-Tuga-Cris-Stilben-Cris-pelo-Mundo-8.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/crispelomundo.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/onde-comer-em-Arraial-do-Cabo-Bacalhau-do-Tuga-Cris-Stilben-Cris-pelo-Mundo-8-242x300.jpg\" alt=\"o\u00f9 manger \u00e0 Arraial do Cabo Bacalhau do Tuga Cris Stilben Cris autour du monde (8)\" class=\"wp-image-3150\" title=\"- Cris autour du monde\"><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>J'ai \u00e9t\u00e9 heureusement surprise par un restaurant timide situ\u00e9 sur la Praia dos Anjos, pr\u00e8s du port, d'o\u00f9 nous prenons les bateaux pour les excursions. Avec une petite porte cach\u00e9e et de grandes fen\u00eatres de style colonial, j'ai imm\u00e9diatement senti la diff\u00e9rence lorsque j'ai \u00e9t\u00e9 accueillie par l'une des personnes les plus amicales que j'aie jamais rencontr\u00e9es, Bianca, qui dirige le service tr\u00e8s sp\u00e9cial avec Jos\u00e9, qui tient \u00e0 participer et \u00e0 donner la saveur sp\u00e9ciale \u00e0 chaque plat qui sort de la cuisine, la fameuse porTUGA, d'o\u00f9 le nom de l'\u00e9tablissement. Ensemble, ils font un travail merveilleux, lui en pr\u00e9parant de d\u00e9licieux plats, dont je peux dire avec certitude qu'il s'agit de l'un des meilleurs plats que j'ai go\u00fbt\u00e9 dans le monde entier, avec un assaisonnement sans pareil, et elle en accueillant les clients comme s'ils \u00e9taient des amis de longue date, les plus fid\u00e8les \u00e0 la maison, toujours par leur nom, un service unique !<br><br>Il n'est pas n\u00e9cessaire de vendre votre poisson, ils sont amicaux et proposent en fait le meilleur de la maison, lorsqu'ils pensent qu'un certain \u00e9l\u00e9ment du menu n'est pas tr\u00e8s bon, ils sugg\u00e8rent le meilleur de la maison, le poisson le plus frais du jour, et expliquent leurs plats en d\u00e9tail, la satisfaction du client est d\u00e9finitivement la diff\u00e9rence, qui finit par transformer le palais en quelque chose d'incroyable.<br>Bacalhau do Tuga a fini par acqu\u00e9rir une renomm\u00e9e internationale avec une place dans le Top Choice du guide le plus connu au monde, Lonely Planet. Comment les touristes qui viennent de loin connaissent-ils si bien cet endroit et moi qui fr\u00e9quente Arraial, je ne l'ai pas connu avant ? C'est pourquoi je me fais un devoir de vous raconter tout ce que j'y ai vu, temps par temps.<br>Le menu est tr\u00e8s vari\u00e9 et ne se limite pas \u00e0 la morue ! Nous avons essay\u00e9 beaucoup de choses et nous y sommes m\u00eame retourn\u00e9s, car pendant notre s\u00e9jour en ville, nous avons pris l'habitude d'y manger tous les jours.<br>En entr\u00e9e, nous avons eu droit \u00e0 une portion d'\u00e9minc\u00e9 de turbot baignant dans une sauce sensationnelle ! Avec des morceaux de pain, c'est tout ce qu'on peut manger ? J'ai ador\u00e9, mais si l'entr\u00e9e \u00e9tait si bonne, qu'est-ce qui allait suivre ? Le plat principal \u00e9tait un poisson aux bananes, j'avoue que je ne suis pas fan du m\u00e9lange sucr\u00e9-sal\u00e9, mais qui peut dire que je n'ai pas aim\u00e9 ?<br><br>Il y avait aussi un farofa \u00e0 la noix de coco et un pir\u00e3o tr\u00e8s savoureux, que j'ai r\u00e9p\u00e9t\u00e9 plusieurs fois ! Le plat est tr\u00e8s copieux et \u00e0 ce moment-l\u00e0, mon estomac r\u00e9clamait d\u00e9j\u00e0 de l'aide, mais mes papilles n'ont pas pu dire non !<br>Une fois nos plats termin\u00e9s, Bianca et Jos\u00e9 nous ont invit\u00e9s dans la cour arri\u00e8re, o\u00f9 un espace en plein air au design tr\u00e8s chaleureux \u00e9tait encore en construction. Avec un bel arbre, des meubles en bois et de la musique live, ce serait l'endroit le plus agr\u00e9able pour rester, un endroit id\u00e9al pour profiter d'une soir\u00e9e relaxante apr\u00e8s une journ\u00e9e pleine de soleil et de mer.<br><br>Avant de partir, nous avons eu droit \u00e0 un dessert typique, le Baba de Camelo, qu'est-ce que c'est ? Une sucrerie tr\u00e8s savoureuse \u00e0 base de dulce de leche et de zeste de citron, pouvez-vous l'emporter chez vous ? J'en veux encore et encore, mais j'ai tellement mang\u00e9 que je suis tr\u00e8s satisfaite ! Comment le pr\u00e9parez-vous ?<br><br>Bien s\u00fbr, il fallait que je revienne le lendemain pour conclure ma saga de go\u00fbts merveilleux et de curiosit\u00e9 sur la FEIJOADA DE SEAFRUIT dont on parle tant, bonjour, \u00e7a va ensemble ?<br>Je vais d'abord parler des entr\u00e9es et des plats que j'ai d\u00e9gust\u00e9s et vous rendre curieux, lol.<br>D\u00e8s notre arriv\u00e9e, nous avons \u00e9t\u00e9 accueillis par des g\u00e2teaux de morue - apr\u00e8s tout, la mati\u00e8re premi\u00e8re de l'endroit ne pouvait pas \u00eatre d\u00e9fectueuse. Mais je ne voulais pas m'empiffrer, car c'\u00e9tait le jour o\u00f9 il fallait essayer deux plats principaux ! Y parviendrons-nous ? Tout est tellement abondant ici !<br>Le choix s'est port\u00e9 sur les c\u00f4tes et la feijoada, et la r\u00e9action a \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diate. D\u00e8s que les assiettes sont arriv\u00e9es, nous nous sommes regard\u00e9s et nous \u00e9tions s\u00fbrs que nous ne pourrions pas tout manger ! Nous \u00e9tions s\u00fbrs qu'il y aurait un panier-repas \u00e0 emporter \u00e0 la maison.<br>J'ai commenc\u00e9 par la feijoada aux fruits de mer, apr\u00e8s tout, ma curiosit\u00e9 pour ce mets \u00e9tait piqu\u00e9e ! Au moins, le nom semblait \u00eatre un m\u00e9lange \u00e9trange, mais lorsque je l'ai mis en bouche, mon opinion a imm\u00e9diatement chang\u00e9 !<br><br>C'\u00e9tait bon, savoureux, comment est-ce possible ? Vraiment bon ! J'ai aim\u00e9 ! !! J'ai ensuite essay\u00e9 les c\u00f4tes, j'aime beaucoup la viande et comme c'est un restaurant de fruits de mer, j'\u00e9tais aussi curieuse de voir ce que \u00e7a donnerait et sans aucun doute, j'ai \u00e9t\u00e9 surprise une fois de plus ! C'est la meilleure c\u00f4te de b\u0153uf que j'ai jamais mang\u00e9e ! C'est quoi cet assaisonnement ? Je pensais na\u00efvement que les c\u00f4tes d'un autre restaurant, dont je suis \u00e9galement fan, \u00e9taient merveilleuses, mais apr\u00e8s cette exp\u00e9rience, elles n'ont rien \u00e0 envier aux c\u00f4tes de Bacalhau do Tuga !<br><br>Je suis pass\u00e9e d'un plat \u00e0 l'autre et quand j'ai r\u00e9alis\u00e9 que nous avions d\u00e9vor\u00e9 les deux plats ! Mon Dieu, nous sommes des ogres, il y en avait tellement, comment est-ce possible ? Et avec des \u00e9pices comme \u00e7a, qui peut r\u00e9sister ?<br>Vous devez \u00eatre curieux au sujet de la morue, n'est-ce pas ? J'en parlerai plus tard, une bonne excuse pour retourner dans mon nouveau restaurant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 pour la cuisine portugaise, ou les fruits de mer, ou les travers de porc...<br>Je suis repartie avec le sentiment d'en vouloir BEAUCOUP plus et je suis s\u00fbre que je deviendrai une fan inconditionnelle d'un travail aussi bon que celui-ci, j'ai d\u00e9j\u00e0 h\u00e2te d'emmener mon b\u00e9b\u00e9 d\u00e8s que je pourrai voyager !<br>Et vous ? Vous y \u00eates all\u00e9s ? Tu as go\u00fbt\u00e9 quelque chose que je n'ai pas encore mang\u00e9 ? Je veux tout savoir.<\/p>\n\n\n\n<p>DES INFORMATIONS UTILES :<br>Num\u00e9ros de t\u00e9l\u00e9phone : (22) 2622-1108 et (22) 9209-2525<br>Courriel : bacalhaudotuga@gmail.com<br>Adresse : Praia dos Anjos- Arraial do Cabo - Rio de Janeiro<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bacalhau do Tuga Fui felizmente surpreendida por um restaurante t\u00edmido, localizado na Praia dos Anjos, perto do porto, de onde pegamos os barcos para os passeios. 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