{"id":3758,"date":"2017-06-09T15:20:12","date_gmt":"2017-06-09T15:20:12","guid":{"rendered":"http:\/\/crispelomundo.com.br\/santa-satisfacao\/"},"modified":"2017-06-09T15:20:12","modified_gmt":"2017-06-09T15:20:12","slug":"santa-satisfacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crispelomundo.com.br\/fr\/sainte-satisfaction\/","title":{"rendered":"Bistr\u00f4 Santa Satisfa\u00e7\u00e3o - O\u00f9 manger \u00e0 Rio"},"content":{"rendered":"

Mercredi Saint<\/span><\/h2>\n

Le Bistr\u00f4 Santa Satisfa\u00e7\u00e3o se trouve dans le quartier de Leblon, \u00e0 Rio de Janeiro.
\nUne atmosph\u00e8re tr\u00e8s carioca l'entoure, avec des chaises pleines de coussins et des tables de style rustique.
\nLa d\u00e9coration donne \u00e0 la maison une touche suppl\u00e9mentaire, avec de beaux dictons et tout ce qui a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 avec un tel soin pour chaque coin que vous regardez, que vous vous sentez embrass\u00e9 par l'endroit.<\/p>\n

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Le Bistro a la bonne taille et est rempli de gens qui ont un palais incroyable.
\nC'\u00e9tait notre deuxi\u00e8me Mercredi Saint et c'est aussi la deuxi\u00e8me \u00e9dition, alors imaginez si nous ne l'avons pas aim\u00e9.
\nMais qu'est-ce que Santa Quarta ? Certains mercredis, le Bistr\u00f4 Santa Satisfa\u00e7\u00e3o invite ses h\u00f4tes \u00e0 prendre le contr\u00f4le de la cuisine ! Et le r\u00e9sultat ne pourrait \u00eatre diff\u00e9rent, une fa\u00e7on cr\u00e9ative de d\u00e9guster de d\u00e9licieuses nouveaut\u00e9s.<\/p>\n

Premi\u00e8re \u00e9dition de Santa Quarta au Bistr\u00f4 Santa Satisfa\u00e7\u00e3o<\/span><\/h4>\n

\nHamburger\u00a0<\/span><\/h6>\n

Lors de la premi\u00e8re \u00e9dition, l'endroit s'est d\u00e9roul\u00e9 sans probl\u00e8me. L'invit\u00e9 sp\u00e9cial \u00e9tait le journaliste Rafael Cavalieri, qui a mis la main \u00e0 la p\u00e2te et pr\u00e9par\u00e9 un d\u00e9licieux hamburger.
\nUn m\u00e9lange juteux de viande de b\u0153uf et de bacon, servi avec de la cr\u00e8me de fromage de canastra, de l'a\u00efoli au persil, du barbecue et du bacon croustillant !
\nNhaaammm.
\nPour vous donner une id\u00e9e, il \u00e9tait tellement bon qu'il a \u00e9t\u00e9 vendu en un rien de temps, imaginez !<\/p>\n

https:\/\/www.instagram.com\/p\/BUN2BHlhSgw\/?taken-by=crispelomundo<\/a><\/p>\n

Boissons<\/span><\/h6>\n

Pour pr\u00e9parer les boissons, le photographe gastronomique Tom\u00e1s Rangel a chang\u00e9 de r\u00f4le et s'est mis \u00e0 secouer les shakers du Bistr\u00f4 Santa Satisfa\u00e7\u00e3o, cr\u00e9ant ainsi deux recettes.
\nJ'ai ador\u00e9 le G&T Sanguinelli, un gin tonic \u00e0 base de gin Amazzoni, d'orange sanguine, de citronnelle et d'anis \u00e9toil\u00e9 !
\nTr\u00e8s bien aussi.<\/p>\n

\"bistr\u00f4<\/p>\n

Le choix d'Igor s'est port\u00e9 sur le Leblon Sour, compos\u00e9 de Cacha\u00e7a Leblon, de pomelo, d'orange et de citron vert de Tahiti, de sirop de miel, d'Aperol et d'IPA bitter, \u00e9galement tr\u00e8s bon.<\/p>\n

\"bistr\u00f4<\/p>\n

Le Bistr\u00f4 Santa Satisfa\u00e7\u00e3o propose un menu incroyable tous les jours de la semaine, et j'ai jet\u00e9 mon d\u00e9volu sur le risotto, que je reviendrai certainement essayer.<\/p>\n

Deuxi\u00e8me \u00e9dition de Santa Quarta au Bistr\u00f4 Santa Satisfa\u00e7\u00e3o<\/span><\/h4>\n

Nous sommes retourn\u00e9s voir les chefs invit\u00e9s cette fois-ci.
\nJ'\u00e9tais ravie !<\/p>\n

\"bistr\u00f4<\/p>\n

Avec son menu \u00e9labor\u00e9, vous pouvez choisir deux options entre les entr\u00e9es, les plats principaux et les desserts.
\nComme j'y suis all\u00e9e avec Igor, nous en avons command\u00e9 chacun un et nous avons essay\u00e9 un peu de tout !<\/p>\n

Entr\u00e9e<\/span><\/h6>\n

En entr\u00e9e, il a pris la cr\u00e8me de champignons de Paris aux c\u00e8pes et j'ai pris la salade de potiron chaud au fromage blanc.<\/p>\n