Bar Urca et la mureta - Un programme typiquement carioca.

Tout Carioca qui se respecte voue un amour inexplicable à la Mureta da Urca. Cet amour a l'odeur et le goût du Bar Urca.

Le bar-restaurant Urca a ouvert ses portes en 1939 dans le célèbre quartier d'Urca, sur les rives de la baie de Guanabara, avec vue sur le Christ Rédempteur.

Sa renommée et sa tradition sont telles qu'en 2012, elle a reçu le titre de Patrimoine culturel carioca.

Le bar est spécialisé dans les fruits de mer et le poisson et propose les meilleures tartes et pâtisseries de Rio.

Le restaurant, situé au deuxième étage, propose un menu complet. Vous pouvez acheter les délices directement au comptoir, les emporter sur le mur et profiter de la vue.

Il n'y a rien de plus carioca que de s'asseoir sur la Mureta da Urca, avec une bière fraîche et un pâté de crevettes, et d'attendre que le soleil se couche derrière le Christ Rédempteur.

À vrai dire, le bar Urca est le visage du fleuve et est considéré comme le patrimoine culturel de Rio. Si vous êtes de Rio et que vous ne le connaissez pas, allez-y sans tarder. Et si vous voyagez dans la ville, mettez-le sur votre itinéraire et je vous garantis que vous ne le regretterez pas.

B.R.U 39 - La bière du Bar Urca !

Mardi dernier, nous sommes allés découvrir le nouveau lancement du Bar Urca : B.R.U 39.

Par un merveilleux après-midi, digne du printemps à Rio, nous avons porté un toast au lancement de la bière qui est le visage de la ville et qui a tout à voir avec l'ambiance du Bar Urca.

Les bohémiens de Rio ont pour tradition de boire une bière fraîche au Bar Urca. C'est pourquoi il n'y a rien de mieux qu'une de leurs bières exclusives comme cadeau.

B.R.U 39 est un partenariat entre Bar Urca et Cervejaria Bohemia, deux des icônes brassicoles de Rio de Janeiro.

L'objectif était de créer une bière légère et rafraîchissante qui s'harmoniserait parfaitement avec les plats de fruits de mer servis dans la maison. Et je peux dire qu'ils ont réussi, c'était incroyable et cela a tout à voir avec le climat de la ville.

L'étiquette de la bière montre de quoi il s'agit !!!! Un mur, des snacks, de la bonne bière et la baie de Guanabara en arrière-plan ! Qu'est-ce qui pourrait être plus Rio que cela ?

C'est l'esprit de la nouvelle bière, qui réunit tout ce que Rio a de meilleur à offrir !

Le nom de la bière est une abréviation des initiales du restaurant et de l'année de son ouverture. Une somme de Bar e Restaurante Urca et de l'année 1939.

La B.R.U 39 est une bière pur malt, de type Pilsner, avec une teneur en alcool de 4,8% uoL. La bière est très légère et, bien qu'elle soit pure malt, elle n'est pas trop amère ! Délicieuse !

La nouvelle sensation de l'été à Rio a également reçu le label "Seu Gomes", en l'honneur du fondateur de la maison.

Cette merveille est exclusive à la maison et ne sera vendue qu'au Bar Urca lui-même ! En d'autres termes, vous devez vous y rendre dès maintenant pour découvrir toutes ces merveilles !

Plus de nouvelles pour l'été !

Les surprises de l'été ne s'arrêtent pas là ! Ce n'est pas tout !!!

Les canoës qui ont fait fureur l'été dernier auront une nouvelle saveur cet été : le canoë de salade de morue aux pois chiches !

En plus des snacks, vous pouvez commander et manger les fameux canoës urca bar sur le mur. Il s'agit de portions individuelles de plats traditionnellement servis dans le restaurant, à manger dans la main.

En d'autres termes, vous pouvez déjeuner ou dîner entre deux bières sans avoir à renoncer à votre place sur le mur.

Les canoës sont là pour rester et chaque saison, une nouvelle option est lancée et cet été ne sera pas différent !

La salade de cabillaud aux pois chiches est exactement ce qu'il faut pour l'été : légère, rafraîchissante et savoureuse ! La combinaison parfaite pour un déjeuner sans contrainte sur les remparts !

Bien que la portion soit dite individuelle, elle est assez grande et peut être partagée. D'autant plus après avoir ouvert l'appétit avec nos en-cas préférés !

Il n'y a rien de mieux qu'un bon repas accompagné d'une vue à couper le souffle !

La combinaison avec la bière maison était parfaite ! Un duo respectueux !

Cela vaut la peine d'aller voir et d'apprécier ce duo pendant l'été à Rio !

Dommage que la nuit soit passée si vite ! Nous attendons déjà le prochain week-end ensoleillé pour en profiter à nouveau !

Découvrez ce que Cris a pensé de Bar Urca, en cliquant ici,

 Ne manquez pas de suivre Cris pelo Mundo sur Instagram et profiter de tous nos voyages en temps réel.
Ahhhh nous avons aussi beaucoup de nouvelles chaque semaine par ici !
Ou voyagez avec nous dans nos vidéos sur YouTube !